Search results

  1. H

    Phô mai đậu nành

    Bạn thử tìm đọc quyển số 3 xem. Thì nó có khác gì nhau mấy đâu mà lo, đều là protein và lipid được tách ra thôi mà, chỉ việc xử lý vài khâu đặc trưng cho đậu nành thôi. Bạn nói vậy nghĩa là bạn đã nắm rõ ràng về sản phẩm pho mát làm từ sữa rồi phải không? Bạn tìm cách thực hiện thì không có là...
  2. H

    Đức tính làm khoa học!

    em đồng ý, nhưng khó là lượng được sức mình và khả năng của mình anh ạ. Khó nhất là biết bỏ cái gì, giữ cái gì trong những kế hoạch ấy, xem cái gì là quan trọng nhất, không thể bỏ qua. Hì hì, trẻ con vắt mũi chưa sạch như em chẳng hạn khó biết, khó học được lẽ lấy bỏ, xem việc gì thực sự là quan...
  3. H

    Phô mai đậu nành

    ok, vậy bạn có thể tìm một số quyển sách sau để tham khảo, mình điền cả tóm tắt lấy từ thư viện quốc gia nhé: 1. TS. Lâm Xuân Thanh. Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa. NXB: KHKT, 2003. Một số tính chất đặc trưng của sữa, thành phần hoá học của sữa, sữa nguyên liệu. Công...
  4. H

    Từ điển về các thuật ngữ trong SH

    Nhà xuất bản nào thế? Tiện thể hỏi luôn, chỗ nào bán vậy? Nếu của KHKT thì hình như cuốn này có thầy Sửu dịch trong đó thì phải. Ủa mình thấy ở trong cái link đấy là "Từ điển thuật ngữ CNSH trong nông nghiệp và thực phẩm" đấy chứ.
  5. H

    Đức tính làm khoa học!

    Cứ nghe đến toán là em đã chóng mặt muốn xỉu rồi, chả hiểu tại sao nữa. Hà hà, nghe anh giải thích em mới hiểu một chút xíu. Bài học con gà là một bài học khá hay vì không phải ai cũng biết lùi một bước để tiến vài thước và đạt được mục đích :D . Em chỉ biết có những cái có thể giải thích tại...
  6. H

    Lại hỏi về từ điển chuyên ngành?

    ở đâu vậy, sao Minh không biết nhỉ. Có phải bạn định nói cái từ điển anh-việt, việt pháp gì gì ở trang chủ không? Nó không phải từ điển chuyên ngành đâu, từ điển thường thôi, nó là link thôi.
  7. H

    Đề tài của bộ KHCN năm 2006

    Các đề tài sẽ được nghiên cứu và thực hiện năm 2006 do Bộ KHCN chủ trì, được lấy từ trang web của Bộ KHCN: http://www.most.gov.vn/fa_thongbao/Document.2005-12-26.4033/document_view Có các lĩnh vực cần quan tâm là: CNSH, y tế, nông nghiệp, thủy sản, biển, môi trường và chế biến gần với chúng ta...
  8. H

    Lại hỏi về từ điển chuyên ngành?

    Hay thật! Rất cần thiết mà lại hỏi anh em nào? Chuyên ngành là chuyên ngành nào ạ? Sơ sơ em biết thì cũng có ?4-5 quyển về link bet365 mới nhất_trang web chính thức của bet365 tại Việt Nam_đăng ký tài khoản bet365 học rồi, chưa kể từ điển riêng của các ngành khác của link bet365 mới nhất_trang web chính thức của bet365 tại Việt Nam_đăng ký tài khoản bet365 học như: mô học, phôi học, miễn dịch học, tế bào học, thực vật học, động vật học, ...
  9. H

    Ai có tài liệu về sản xuất phân hữu cơ vi link bet365 mới nhất_trang web chính thức của bet365 tại Việt Nam_đăng ký tài khoản bet365

    Anh quan tâm đến cái gì cụ thể ở trong đấy? Mục đích của anh là xử lý cái gì? Yêu cầu ra sao càng cụ thể càng tốt thì mọi người may ra mới biết mà có thể giúp được chứ. Ha ha, đúng đấy, dịch xong mong anh chia sẻ cho mọi người với, nếu anh chịu khó bỏ công sức. Nếu anh Nghĩa tự scan rồi chia...
  10. H

    Đức tính làm khoa học!

    quyển của G. Ploya ấy em đọc mà không hiểu gì cả, chắc tại em ko có chút nào về toán và những gì xung quanh toán. Với em thì làm khoa học thì phải có đức tính là muốn biết, muốn thắc mắc, muốn làm. Chắc mọi người có rồi nên không thấy nói đến. Có câu có bột mới gột nên hồ, nghĩa là phải có đủ...
  11. H

    Phô mai đậu nành

    Bạn làm khóa luận hay làm gì khác. Bạn chỉ làm quá trình ủ chín không thôi à, hay tất tần tật theo kiểu nghiên cứu công nghệ sx phomát từ đậu nành.
  12. H

    Xin một số ebooks!

    Làm ơn giúp em hai quyển sau: http://www.amazon.co.uk/gp/reader/1840009039/ref=sib_rdr_fc/026-9019865-5920419?%5Fencoding=UTF8&p=S001&j=0#reader-page http://www.levanwineclub.com/html/sach1.html Cám ơn mọi người rất nhiều.
  13. H

    Các nguyên tắc chung để phân lập môt gene!

    Em thiếu cái gì thì anh chỉ cho em cái cần học. Cám ơn anh trước. Em chưa bao giờ nghĩ rằng một mình em có thể nghĩ được câu hỏi khiến mọi người khâm phục và em cũng không bao giờ có ý định đó, em hỏi đơn giản chỉ vì em thắc mắc và muốn biết, hết. Em chỉ định nói rằng, có thể câu hỏi ngớ ngẩn...
  14. H

    Sản xuất các loại rượu

    Bài 3: Rượu Cognac (Cô nhắc) Brandy là tên chung của các loại rượu mạnh cất từ nguyên liệu là rượu nho. Ngoài nho ra, các loại rượu mạnh cất từ các loại trái cây khác thì thêm tên của loại trái cây sau từ Brandy: Brandy táo, Brandy mận... Brandy chỉ là một thuật ngữ chung, vì thế nó có thể được...
  15. H

    Các nguyên tắc chung để phân lập môt gene!

    ok, em hiểu rồi, với giải trình tự thì sau khi giải xong thì mình loại phần thêm vào phải không? Muốn biết được số nu bị đứt thực sự là bao nhiêu thì có phải làm đi làm lại nhiều lần không? Hay có cách nào để dò mà biết được. Anh có biết nguyên nhân nào làm cho đoạn đó đứt nhiều hay đứt ít...
  16. H

    Chúc mừng Nguyễn Hữu Hoàng

    Hic, lần đầu tiên em thấy anh Dũng khen ai đó trước đông đảo bàn dân thiên hạ. Chắc trời sắp bão tuyết mất roài, sáng mai em phải mời thợ về gia cố nhà gấp, không bị thổi bay thì nguy to. Cho em hỏi tí, NM Hoàng là ai vậy? Em dò mãi không ra ai trong diễn đàn tên như vậy cả, anh có say bia...
  17. H

    Giới thiệu bộ sưu tập Thiên nhiên Việt Nam của anh Phùng Mỹ Trung

    Em chỉ hình dung được một ít những khó khăn của anh để "chộp" (nhiều lúc cũng do thần may mắn mỉm cười) được những bức ảnh như vậy mà, mong anh gửi nhiều nhiều (càng nhiều anh càng vất vả nhưng anh cho nó là điều xứng đáng khi mọi người biết đến tài nguyên rừng và link bet365 mới nhất_trang web chính thức của bet365 tại Việt Nam_đăng ký tài khoản bet365 vật của chúng ta phải...
  18. H

    Merry Christmas

    Chúc các thầy, các cô, các anh, các chị và các bạn giáng link bet365 mới nhất_trang web chính thức của bet365 tại Việt Nam_đăng ký tài khoản bet365 sức khỏe, gặp nhiều may mắn, phát tài phát lộc. (hì, thế mới đúng là Việt Nam chứ, ai lại cứ dịch theo câu Merry Christmas của họ mãi thế ) Cho em hỏi hơi ngớ ngẩn và dở hơi một chút: ý nghĩa và truyền thuyết hay câu chuyện của giáng...
  19. H

    Chương trình hoạt động mới và các ý kiến góp ý

    He he, bài trên viết với tư cách là người giới thiệu SHVN, mời họ hợp tác, bài này viết theo tư cách người của SHVN nói với người trong nhà :D Thuận lợi của ta khi họ hợp tác: 1. Chúng ta sẽ có điều kiện khảo giá, và biết rõ ràng nơi để đến mua thiết bị, đồ dùng, hóa chất, link bet365 mới nhất_trang web chính thức của bet365 tại Việt Nam_đăng ký tài khoản bet365 phẩm mà không...
Top