bạn nào biết các hư hỏng trong sản xuất nước giải khát lên men nói cho mình với?
lại kiểu câu hỏi kiểu muôn thủa rồi...
ý bạn hỏi là hư hỏng trong quá trình sản xuất ? hay khi đã đóng chai và hư hỏng kiểu gi ??????
hỏi như bạn thì có 1 vạn lý do mình có thể liệt kê cho bạn đây:
- lỗi ky thuật: máy hỏng, dặt chế độ sai, .. rồi thì thành phần pha chế không chíhn xác, nhiệt độ quá cao học quá thấp... sản phẩm hỏng !!
- vệ sinh; máy móc và nhà xưởng khử trùng không tót, các biện pháp vệ sinh sản xuất ko đúng quy trình, thiếu ..... nhiẽm trùng...hỏng !!
- men không dủ chất lượng......hỏng
- men ko dủ liều ...cũng hỏng...
....vv....vvv.....hỏng